1、補血益氣
草莓味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，具有很好的潤肺生津，健脾消暑，清熱止渴，解酒利尿等多種功效，尤其是鐵元素含量較高，有很好的補血造血功能。
2、防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內能吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽為第七大營養素，具有強效的抗氧化性，能幫助清除體內的自由基，抑制癌細胞的出現和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。
3、延緩衰老
草莓中含有花青素、維生素C、維生素A等多種抗氧化成分，能幫助機體清除體內的自由基，緩解臟器和皮膚的衰老。
4、明目保肝
草莓中有很高的維生素A的含量。而且它還含有瞭花青素和維生素C，能夠保證維生素A很好的被肝臟和眼睛利用，增強身體肝臟和眼睛的功能。所以草莓還有著保肝名目的效果。
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