1、材料：油菜1把，蒜頭5粒，鹽、油少許，酒1匙。
2、做法：
油菜洗凈切段，蒜頭拍碎。放入適量油熱鍋，爆香蒜頭。3、放入油菜，加入適量鹽、酒、略炒後即可起鍋。
3、油菜即蕓英，本草記載能散血消腫，散風遊丹毒。配合蒜頭能健脾開胃，通五臟、達諸竅，去寒濕。對於皮膚幹燥、異味性皮膚炎、濕疹、香港腳之類的皮膚病患有一定幫助。
油菜怎麼炒 油菜的功效
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