1、準備好用料：地瓜一個約200克，糯米粉200克，白糖15克。
2、將地瓜去皮，上蒸鍋蒸熟壓成泥。
3、地瓜泥+糯米粉+白糖和成團。
4、將地瓜糯米團分成20個劑子，將每個劑子搓成丸子。
5、鍋內放油，待油燒至8成熱時，放入丸子，待丸子炸至金黃色時即可起鍋，稍放涼即可食用。
以上就是關於糯米地瓜丸的做法介紹瞭，另外白糖的多少可以根據個人口感增減。喜歡吃地瓜的朋友，有空不妨試試這道糯米地瓜丸，給你不一樣的感覺。
糯米地瓜丸怎麼做
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