1、準備好新鮮的大蒜。
2、撕掉表皮，去兩條，撕皮的時候小心操作，保持幹凈。
3、準備適量涼白開水，加入鹽，攪拌化開。
4、將剝好皮的蒜放入鹽水裡泡三天。
5、鍋裡燒水，放入紅糖和香醋。
6、煮至糖全部化開。
7、玻璃壇子消毒清洗幹凈，擦幹水分，放入蒜。
8、待煮好的糖醋水涼後倒入，蓋好蓋子，壇沿裡倒入純凈水密封好。
9、兩個月後，糖醋蒜就做好瞭。
怎麼做泡糖醋蒜 泡糖醋蒜的做法
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