1、食材：豬肉100克，雞蛋1個，淀粉2勺，料酒1勺，鹽1克，醬油1勺，糖10克，生抽1勺，蠔油1勺，十三香1克，幹豆腐3張。
2、首先需要把肉餡放入調料和雞蛋，按順時針進行攪拌。
3、然後把攪拌好的肉餡平鋪在幹豆腐上，再卷好，上鍋蒸。
4、然後再往鍋裡放錫紙，白糖，進行熏烤。
5、熏好瞭就出鍋，放涼，切片即可，這樣肉簽子就做好瞭。
肉簽子的做法 肉簽子如何做
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