1、首先分離蛋液和蛋黃，蛋黃內加入白糖攪拌均勻。
2、倒入食用油和牛奶，繼續攪拌，加入面粉攪拌至糊狀。
3、用打蛋器攪拌蛋清，根據個人口味加入適量白糖。
4、加入打好的蛋黃，繼續攪拌，在鍋裡和鍋壁塗上食用油，將蛋糊倒入鍋中，煮飯，然後保溫20分鐘即可。
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