1、抗癌：西洋參能增強身體抵抗疾病的能力，預防癌癥發生。保護心血管：增強血液活力，預防冠心病、腦血栓等疾病。消除疲勞：有效緩解身體的疲勞感，能使人更有精神。促進血液循環：降低血液凝固，利於紅血球生長，促進身體中血液循環。
2、西洋參屬於補品的一種，它藥性偏涼，很容易導致腹脹的出現，但是在食用西洋參的時候，不可以和濃茶、咖啡一起飲用，茶葉中鞣酸會影響西洋參的吸收，也會破壞西洋參中的有效成分。另外西洋參還不可以和蘿卜一起食用。
西洋參功效 西洋參禁忌
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