1、將牛肉切成兩段。
2、牛肉冷水下鍋。
3、鍋中水煮沸，將牛肉焯水。
4、撇去表面浮沫。
5、撈出牛肉，冷水清洗。
6、將調料放入砂鍋中。
7、加入適量佐料攪拌均勻。
8、將牛肉放入砂鍋中。
9、鍋中加滿清水。
10、蓋上鍋蓋大火煮沸。
11、轉小火燉煮一個半小時。
12、即完成醬牛肉的制作。
怎麼做醬牛肉 醬牛肉的做法
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