1、主料：米酒120克，面粉300克，清水100克。
2、輔料：砂糖30克。
3、加入米酒120g。
4、然後加水100克，米酒的酒曲發酵比酵母慢多瞭。
5、加進去30克砂糖，糖要多加效果才好。
6、然後是300克面粉，普通粉就行。
7、隨便按一個面包程序，到烘烤之前按下停止鍵，然後繼續放到一邊發酵2小時，烘烤40分鐘即可。
米酒發糕是怎樣做 米酒發糕的做法
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