1、蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要註重高蛋白質食物的攝入。2、動物蛋白:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。
2、植物蛋白。大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高。
3、幹果類:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。另外還有螺旋藻等。
1、蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要註重高蛋白質食物的攝入。2、動物蛋白:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。
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