1、土豆切粗條，泡水裡，如果不泡的話過油容易粘鍋。
2、孜然粉、辣椒粉、鹽混合。
3、土豆直接煎不好熟，所以先炸一下，炒鍋裡多放些油，炸到微微變黃。
4、換平底鍋，把剛才炒鍋裡的油倒進來，土豆平鋪，慢慢煎吧。
5、土豆變金黃放調好的調料進去，翻炒，讓土豆沾滿調料。
6、放香菜，翻炒均勻即可。
煎土豆條如何做 香煎土豆條怎麼做
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