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小肥羊肉片怎麼做 小肥羊肉片的做法

小肥羊肉片怎麼做 小肥羊肉片的做法

1、小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片湯。

2、食材:小肥羊肉片200克。調味:黃酒、蔥、薑、食鹽、味精適量。

3、小肥羊肉片洗凈。

4、焯水去浮沫,置鍋中,加清水500毫升,加黃酒、蔥、薑、食鹽、味精等。

5、急火煮開3分鐘,改文火煮30分鐘,分次食用。

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