1、準備好用料：雞蛋1個，牛奶50ml，淡奶油50ml，煉乳20g，細白糖10ml，蛋撻皮4隻。
2、原料都倒入盆裡，攪拌，蛋撻皮提前30分鐘取出自然解凍。
3、除雞蛋外所有材料混合攪拌至白糖融化，雞蛋隻用蛋黃，放入後繼續攪拌均勻，再過篩。
4、制作好的蛋撻水緩緩倒入蛋撻皮，8-9分滿即可。
5、入烤箱中層，設置上下火，溫度200度，時間20分鐘即可。
以上就是全手工蛋撻的做法瞭，其實制作蛋撻並沒有想象中復雜，需要註意的是，做好後一定要趁熱吃哦，因為這樣更好吃。
全手工蛋撻怎麼做
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