1、洋辣椒洗凈切掉把和尾部尖角。
2、洋辣椒切斜片,青椒切碎備用。
3、坐鍋燒油,放入秋葵和辣椒一起大火翻炒,此時秋葵會有一些粘液,放適量鹽繼續炒,直到秋葵炒軟,粘液變少,可以不用放水即起鍋。
以上就是清炒洋辣椒的傢常做法瞭,因為清炒洋辣椒這道菜十分清淡,所以在做這道菜的時候,不用放太多調味料,隻需要放油鹽即可。
1、洋辣椒洗凈切掉把和尾部尖角。
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