1、種植時間
不同地區種植葡萄的季節不同，大部分地區選擇在春季發芽前半月左右的時間栽種葡萄比較好，成活率高且葡萄的品質好；少部分地區如黃淮地區選擇在3月的中旬後種植葡萄較為適宜，京津地區則在4月初種植較好。
2、種植方法
（1）栽植時間：種植葡萄時無論是露地還是大棚栽培都應選在春季進行，具體是3月到5月之間，等土壤解凍後就可以。
（2）整地起壟：種植前要先在地面上撒施農傢肥，保證有足夠的底肥，養分足才可更快適應，後期更好的生長。還要挖好定值穴，不可太深，也不能過淺，具體根據苗木的大小定。
（3）定值栽種：挖好穴後就可將苗木放入，填上土壤，填好之後要壓實。之後及時澆灌大水，要完全澆透，但不能積水，避免爛苗。
3、管理技術
（1）施肥：管理期間要根據生長情況及時補肥，在秋季采果之後要施加基肥，用漚肥或者人畜糞肥就行。盛果期還要追施有機肥，主要分兩次，一次是開花的前十天，另一次是果實膨大時。
（2）水分：生長期需水量較大，在開花前，坐果後到果實著色時一定要及時澆水。此外，雨季後還要排水處理，不能積水。
（3）修剪：管理時除瞭水肥外，還要註意修剪。主要是整形修剪，夏季修剪和冬季修剪。整形修剪可用主蔓扇形。夏季要及時抹芽，摘心。冬季在落葉後要進行徹底的修剪，為來年的結果做準備。
