1、準備糯米面,面粉。
2、在面粉中打入一個雞蛋,加入發酵粉,鹽。
3、然後倒入適量的牛奶。
4、倒入牛奶後,把面粉和成團,醒發1小時左右。
5、面團發酵好之後搟成長方形,切成若幹份條狀。
6、每兩個放在一起,中間抹少許油。
7、蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
8、豆油六成熱放入油條。
9、中火炸至兩面金黃即可。裝入盤中。
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