1、雞腿泡去血水,洗凈,放盆裡,用烤針或者牙簽轉圈紮洞易入味,準備好烤肉料。
2、根據原料多少放入烤肉料。
3、加水拌勻醃制。
4、放冰箱冷藏醃制24小時,中間記得多翻幾次面好入味。
5、預熱烤箱200度五分鐘以上,同時烤盤上鋪錫紙,把雞腿放烤盤上。
6、用錫紙把雞腿尾部包起來,防止烤焦,刷醬料撒芝麻。
7、放入烤箱中層,上下火200度20分鐘,取出翻面,刷醃料撒芝麻,放入烤箱繼續烤20分鐘左右,用筷子能輕易紮透就是熟瞭。
1、雞腿泡去血水,洗凈,放盆裡,用烤針或者牙簽轉圈紮洞易入味,準備好烤肉料。
2、根據原料多少放入烤肉料。
3、加水拌勻醃制。
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6、用錫紙把雞腿尾部包起來,防止烤焦,刷醬料撒芝麻。
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