1、二者顏色不同,紅心火龍果果肉和果皮都是紫紅色,白色火龍果外皮也是紅色或紫色,但肉為白色一般紅心火龍果的果皮略微薄一些,外觀也比較圓潤,但是沒有白心火龍果的個頭大。
2、兩種火龍果在口感上也有不同,紅心火龍果不僅具有普通火龍果的汁多,綿軟等特點,甜味也高出白色火龍果,紅心的甜度達15以上,白心火龍果甜度低,水分較多。
3、這兩種火龍果成分也不同,紅心火龍果由於品種的不同在種植時對采光等要求比較高,果肉中糖分和花青素的含量較高。
1、二者顏色不同,紅心火龍果果肉和果皮都是紫紅色,白色火龍果外皮也是紅色或紫色,但肉為白色一般紅心火龍果的果皮略微薄一些,外觀也比較圓潤,但是沒有白心火龍果的個頭大。
2、兩種火龍果在口感上也有不同,紅心火龍果不僅具有普通火龍果的汁多,綿軟等特點,甜味也高出白色火龍果,紅心的甜度達15以上,白心火龍果甜度低,水分較多。
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