1、五花肉洗凈焯水後切塊,蒜瓣拍碎,筍洗凈瀝幹。
2、熱鍋冷油,放入五花肉塊翻炒至變色出油。
3、下蒜末和五花肉翻炒出香,倒入料酒和少許老抽上色。
4、翻炒後加入蒸魚豉油,蠔油,白砂糖,辣椒翻炒均勻。
5、加入筍翻炒後倒入超過材料兩節指的水煮開五分鐘後轉至小火燜四十分鐘。
6、快收汁時加入鹽即可。
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4、翻炒後加入蒸魚豉油,蠔油,白砂糖,辣椒翻炒均勻。
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6、快收汁時加入鹽即可。
北風艷陽,迎來新的一年,回首過去,感謝天,感謝地,感謝朋友;展望新年,祝福傢人,祝福朋友,祝福你,祝你新年順風順水順心!春節快樂!春節來臨百花香,一香送你搖錢樹,二香送... [详细]
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