1、將雪梨洗凈，並把“心”掏空。
2、將買回的貝母磨成粉，備用。
3、將磨好粉的貝母放入掏好“心”的梨子裡面。
4、接著把適量的冰糖放在貝母的上面。
5、將梨子的蓋子蓋好，放入鍋裡蒸（在蒸梨子的時候一定要在上面蓋上蓋子，這樣就能避免梨子裡的水太多）。
6、五十分鐘後，將梨子的肉用勺子盛出，即可食用。
川貝蒸梨子步驟 川貝蒸梨子步驟簡述
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