1、準備材料:火腿腸3支、豬肉豬腩肉150、克雞胗150克、食鹽40克、燒烤粉50克、薑1小塊、大蒜4小瓣、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、花生油30克。
2、雞胗、肉清洗幹凈,放入油、鹽、燒烤粉、薑、蒜,並充分按摩雞胗。
3、用竹簽將雞胗串起來。
4、同時,用竹簽將豬腩肉及火腿串起來。並擺放在鋼網上。
5、將鋼網及食材放入微波爐,烤架下面放一個盤子接油,按下燒烤肉串鍵。
6、待10分鐘過後,按下暫停鍵,拿出鋼網,往肉串上刷上自己喜歡的味道。然後再將食材放入微波爐,按下開始鍵,繼續燒烤5分鐘即可。
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