1、燒一鍋熱水，把米粉倒入盆中用水攪拌成稀狀。等水開後改小火。把米粉稀倒入鍋中攪拌。
2、炒到變色就可以瞭，放到盤子中晾涼。
3、把鍋燒熱，倒入適量油。放入肉絲、蔥花、青椒，改成小火，放入辣椒油、醋、醬油、鹽、味精、香油繼續翻炒。之後盛到小碗中。
4、米豆腐放涼後改刀切塊，把炒好的汁料倒在米豆腐上，這樣就做好瞭。
米豆腐的制作方法 米豆腐的制作方法分享
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