1、羊肉
在古書中，有不少都會把羊肉與人參提升到一個層次，覺得羊肉的營養豐富，可以溫補、強身、壯體，是滋補的佳品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有補腎作用。
2、驢肉
有句古話說：“天上龍肉，地上驢肉”。這可以看出大傢對驢肉的贊美，驢肉營養豐富，口感細膩，是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。
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