3、面粉倒入小烤盤內，電磁爐開火，小火炒，要不停翻動，防止面粉底部糊。
4、直到面粉炒到微黃，可以嘗嘗，沒有生粉味就熟瞭，關火放一邊。
5、炒鍋放油，涼油放入花生和核桃。小火加熱，油開後半分鐘就炸熟。
6、倒入芝麻炒一下，馬上倒入熟面粉，炒勻即可。
做好的油茶面晾涼密封保存，等到吃的時候可以加糖喝甜味油茶，另外也可以加入適量調料及食鹽喝咸味油茶，隻要是依據個人口味而定即可。
正宗油茶面怎麼做
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