1、準備一塊老豆腐，沖洗一下，韭菜一小把洗幹凈。
2、把老豆腐切塊，韭菜切段，紅辣椒切丁，薑、蒜切沫，生抽耗油調成汁。
3、鍋裡放油把豆腐煎至兩面金黃。
4、放入薑、蒜沫，紅辣椒丁，再加入適量水。
5、加入生抽，耗油，蓋上鍋蓋燜五分鐘。
6、加入韭菜，適量鹽、雞精翻炒大火收汁。
7、出鍋裝盤，可以開吃瞭。
韭菜炒豆腐怎麼弄 韭菜炒豆腐做法
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