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三高的人群可以吃海鮮嗎

三高的人群可以吃海鮮嗎

三高一般指高血壓、高血脂和高血糖,三高的人群如果不合並有高尿酸血癥和痛風,也不過敏的情況下,可以吃海鮮,畢竟海鮮味道鮮美,還能提供優質的蛋白。一般來說,三高的人群往往還會合並有高尿酸血癥和痛風,這時候是否能夠吃海鮮,就要根據海鮮中的嘌呤含量來定。對於海參、海蜇,這樣的低嘌呤海鮮可以放心吃。對於鱸魚、金槍魚、墨魚、鱈魚、刀魚、鯉魚、草魚、胖頭魚、對蝦、龍蝦、基圍蝦、大閘蟹等,都是中嘌呤食物,在痛風、尿酸控制良好的情況下,可以少量的吃。對於黑魚、黃魚、鮁魚、沙丁魚、三文魚、帶魚、蝦皮、蝦條、生蠔等高嘌呤的海鮮,則不宜服用,應該禁止食用。

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