所謂重金屬中毒是指相對原子的質量大於65的重金屬元素引起的中毒,生活中一般是指汞中毒或者鉛中毒。這些重金屬可能使人體的大部分結構發生不可逆的變性,從而影響組織細胞的功能,然後會出現肌肉營養不良或者是無法產生能量,或者是細胞功能的喪失。重金屬中毒主要是重金屬離子與人體的酶和蛋白質結合所發生的中毒反應,所以一旦發生重金屬中毒,主要喝含有大量蛋白質的物質,比方說純牛奶,純牛奶能結合重金屬離子,從而盡可能減少這些重金屬和人體蛋白質結合。但是有時候也要註意到,牛奶隻是對輕微的重金屬中毒有效,比方說可能有時候吃過含鎘的大米,可以每天補充點純牛奶起到解毒作用。如果中毒是急性中毒,病人中毒量很大,應盡快上醫院就診。
重金屬中毒喝什麼解毒
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