缺鐵性貧血診斷後應遵醫囑服用鐵劑,同時可進行膳食調整,促進貧血恢復。缺血性貧血應進食含鐵豐富的食物,含鐵豐富的食物主要是肉類,包括牛肉、豬肉、羊肉、魚肉、雞肉以及動物肝臟等。另外維生素C可促進鐵吸收的吸收,在進食含鐵豐富的食物同時可進食含維生素C豐富的食物,含維生素C豐富的食物主要是水果和蔬菜。另外,牛奶和茶水可抑制鐵的吸收,服用鐵劑和進食含鐵豐富食物同時,盡量避免和牛奶、茶水同服,牛奶和茶水應與鐵劑間隔兩小時以上。
缺鐵性貧血的飲食護理
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