很多人關心高尿酸血癥患者不能吃什麼,事實上這也是在高尿酸血癥治療中非常重要的一個問題。高尿酸血癥患者應該進食高嘌呤飲食呢。什麼是高嘌呤飲食?就是說100g食物當中,嘌呤的含量在一百到一千毫克之間,這種食物叫做高嘌呤飲食,包括我們很多人所熟知的肉湯、啤酒以及一些海鮮類的產品,螃蟹、蟹黃、蝦等等。還有一些禽類的產品,動物的內臟包括肝臟、肺臟、腎臟、心臟等等這些都是高嘌呤飲食。哪些食物是可以吃的?低嘌呤飲食是高尿酸血癥患者的安全飲食,什麼叫低嘌呤飲食?指的是嘌呤的含量,在一百克食物當中小於90mg這種就是低嘌呤飲食,包括我們所經常熟知的米、面、咖啡、可可等。那麼哪些蛋白是低嘌呤飲食?我們所知道的動物的蛋類以及奶類都是低嘌呤飲食,都是高尿酸血癥患者相對安全的飲食。
尿酸高不能吃什麼?
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