孩子對牛奶過敏,實際上是對牛奶中的蛋白質分子過敏,這種蛋白質分子比較大,所以孩子耐受不瞭,他的免疫反應過強才出現過敏反應。所以要避免過敏反應,就是要把大的蛋白質分子變成小的蛋白質分子,讓孩子能夠耐受,避免過敏反應。所以如果孩子對牛奶過敏的話,我們就要換成水解蛋白奶粉,水解蛋白就是把蛋白質的大分子變成小分子,水解蛋白奶粉有三種,第一種叫適度水解奶粉,就是蛋白質從大分子切小分子,我們說切其實是拿酶把它消化瞭,這就可以減少一部分過敏反應。但是有的孩子喝瞭適度水解配方的奶粉,仍然有過敏就要換第二種深度水解奶粉,深度水解奶粉把蛋白質分子切得更小一點。如果孩子還是不能耐受,還有過敏就要換成第三種叫氨基酸配方奶粉,咱們知道氨基酸是組成蛋白質分子的,是一個一個氨基酸連接起來變成蛋白質分子。所以深度水解還是不行就要換氨基酸配方,就是把整個蛋白質分子變成一個一個氨基酸,這樣就可以預防牛奶過敏產生的各種反應。
牛奶過敏喝什麼奶粉
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