有結石的人可以吃雞蛋,但是要控制量。如果平時飲食當中,動物蛋白含量較多,每天吃一個雞蛋就可以瞭。如果平時飲食當中,動物蛋白含量比較少,那麼可以吃兩個雞蛋。高動物蛋白飲食與含鈣結石的形成有關,高蛋白質飲食在引起尿鈣和尿草酸鹽排泄增多的同時,使尿裡的枸櫞酸鹽排泄減少,尿酸排泄增加,同時會降低尿液pH值,是誘發尿路含鈣結石形成的重要危險因素之一。因此,對於絕大多數結石患者,應該避免攝入過量的動物蛋白,尤其是對於草酸鈣結石的患者,每天的攝入量應該限制在每公斤體重0.8-1g,也就是70公斤體重的人,每天攝入大約70g蛋白質就可以瞭,折合成雞蛋大約是兩個。
有結石的人能吃雞蛋嗎
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