容易引起中毒的食物,包括下面幾種類型:1、動物性食物,容易被細菌污染或者本身就已經變質,常見的肉類、肉類的產品,比如各種牛肉、羊肉、豬肉,還有就是香腸、雞肉腸。另外就是蛋類、奶類,也比較容易變質,容易被細菌污染。海鮮類的產品,比如帶魚、墨魚、各種蝦、螃蟹,還有海螺,這些都是常見的動物性食物。2、植物性食物,容易在生產過程中被各種農藥給污染,比如經常吃的各種新鮮的蔬菜、水果。如果在生產過程中被農藥污染,吃這些新鮮蔬菜、水果的時候,要徹底的清洗幹凈,如果清洗不徹底,可能會導致有機磷或者其他殺蟲劑類的農藥中毒。3、本身就含有毒素的食物,比如河豚,還有沒有成熟的豆角、發芽的土豆、發黴的甘蔗、黴變的紅薯等。
容易中毒的食物有哪些
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