1、蜂蜜水能補充身體中的能量的作用與功效，緩解疲勞。因為純天然野生蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，而葡萄糖和果糖都能直接溶於人體的血液中，從而直接被人體吸收轉化成身體所需要的各種能量。所以在大量體力勞動和腦力勞動後，適量的喝一杯蜂蜜水，能起到快速補充身體能量緩解疲勞提高身體免疫力的作用。
2、蜂蜜水能促進睡眠、調節神經的作用與功效。根據調查發現中國目前大概有三億人左右因為壓力過大而導致失眠的癥狀出現，而蜂蜜中含的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。所以睡前喝一杯蜂蜜水，確實能起到緩解神經緊張，安心入眠的作用，從而顯著改善和提高睡眠質量。
3、蜂蜜水能美容養顏的作用與功效。蜂蜜中含有大量的維生素，能夠擴張毛細血管、改善血液循環、增強組織細胞的活性，促進皮膚的新陳代謝，從而使膚色潤滑光潔有彈性，蜂蜜中含有的維生素C是黑色素的克星，可使皮膚潔白細嫩。
4、蜂蜜水能保護肝臟、心血管的作用與功效。蜂蜜水能夠促進肝臟的新陳代謝，為其提供能量，還能夠促進肝臟組織的修復功能和再生能力。蜂蜜中含有的糖類和酸性物質有很強的殺菌消炎的作用，可以清除肝臟部位的細菌，預防和緩解一些炎癥的出現。蜂蜜中含有活性酶、微量元素可以營養心肌，增加心血管的彈性，促進血液循環，對心血管有不錯的滋養效果，蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代謝，迅速分解代謝體內的酒精，所以醉酒後沖一杯蜂蜜水能起到解酒的作用，還能有效消除掉因過度飲酒後造成的頭痛感。
5、蜂蜜水能延年益壽、強身健體的作用與功效。一位外國科學傢曾經調查瞭200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。研究發現蜂蜜中富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基，而自由基是機體衰老的主要元兇，另外蜂蜜水含有的營養成分能增強身體對疾病的抵抗力而使人少生病。從而起到健康長壽的效果。
