1、首先把洋蔥洗瞭切好備用把蔥花準備好。
2、其次是鍋裡放油加熱，等油熱瞭後放入蔥花，等蔥花變色後放入蔥頭，放入適量的鹽來回翻炒。
3、最後等到洋蔥不辣的時候就好瞭，這道菜就算做好瞭。
4、洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥的炒作方法 洋蔥的炒作方法介紹
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