1、食材：魷魚400g，蠔油適量，食鹽適量，孜然適量，辣椒粉適量，雞精適量，洋蔥適量，黑胡椒粉適量，油適量
2、魷魚須洗凈，加鹽和燒烤調料醃制半天。
3、煎鍋平底鍋放少許油，加入醃制好的魷魚須，中火煎至金黃。
4、加入孜然粉，辣椒粉，翻煎，盛出。
5、放入洋蔥，繼續煎至金黃，撒上黑胡椒。
6、鐵板（網上有賣）取出，刷上油，加熱鐵板，把煎好的洋蔥鋪上。
7、洋蔥上面倒上剪好的魷魚，完成。
鐵板魷魚的做法是怎樣的 鐵板魷魚的烹飪方法
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