鍋盔的制作過程是什麼

2、將發酵好的面團用手揉勻，直到面團的手感細膩，才算是揉好的面團。

3、取來搟面棒，取少量面團，搟成圓面片，撒上鹽、十三香（五香粉）和食用油抹勻。再將面餅卷起來。再搟成圓面片。

4、取適量清水在手上，然後輕拍面皮上方。撒些芝麻在面皮上。再用手輕輕按壓一下，防止芝麻掉落。

5、平底鍋放在火上，燒至溫熱。放入做好的面餅。煎至兩面金黃即可。

以上就是小編分享出來的五個關於制作鍋盔的步驟，相信大傢看完這些步驟之後，一定覺得並不是很難。加上制作鍋盔的材料也是很容易買到的，一般在傢就可以制作這道美食瞭。