1、把電餅鐺清理幹凈，打開上下開關消毒一下。吃完烤肉的電餅鐺下次用的時候，清潔完，再打開烤盤加熱，可以起到殺菌的作用。
2、在電餅鐺的烤盤上用刷子刷上油。
3、把凍好的牛肉烤肉餅從冰箱中取出，放在室溫下解凍20分鐘。
4、把解凍好的烤肉並倒入電餅鐺上，打開電餅鐺的上下盤。
5、牛肉在電餅鐺的熱量的作用下迅速融化，用餐具把烤肉弄散，在電餅鐺上均勻的平鋪開，讓每一塊肉都受熱均勻。
6、蓋上電餅鐺的上蓋。加熱10分鐘。
7、10分鐘到瞭，香氣飄出來瞭。
8、將烤制好的牛肉大肉餅盛入盤子裡，撒上些辣椒面。
9、烤牛肉大肉餅與蒜醬一起吃味道也不錯。
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