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怎樣做冰糖葫蘆最簡單 冰糖葫蘆最簡單的

怎樣做冰糖葫蘆最簡單 冰糖葫蘆最簡單的

1、山楂清洗幹凈,去根兒去蒂兒,去掉核。

2、將處理好的山楂用竹簽串起,晾幹水份。

3、冰糖和水一起倒入鍋中,開大火煮至冰糖融化,中間可攪拌促進融化。

4、待冰糖都融入水中後,轉小火,蓋上鍋蓋,熬一會兒。

5、糖稀熬好後,將串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄一層即可。

6、將蘸好糖的山楂串放到水板上冷卻二三分鐘即可享用。

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