1、石斛的抗腫瘤作用。
在對單體毛蘭素、毛蘭菲、鼓槌菲進行的藥理研究結果表明，對小鼠肝癌以毛蘭素作用最強,其抑瘤率為50.82%;對艾氏腹水癌以鼓槌菲作用最強,其抑瘤率為62.25%。另外，毛蘭素、鼓槌石斛素、鼓槌菲等對腫瘤細胞株K562具有不同程度的抑制作用。石斛中另一活性成分石斛多糖也具有較強抗腫瘤和調節免疫的作用。
2、石斛的益胃生津作用
現代藥理研究也證明,石斛具有促進消化液分泌、促進胃排空和利肝膽的作用。石斛中所含的石斛堿對人的胃酸分泌有明顯的促進作用，同時能使血中胃泌素濃度升高，其機制可能是直接刺激G細胞，引起胃泌素釋放增加，使血清胃泌素濃度增高，胃泌素刺激壁細胞,使胃酸分泌增加。
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