1、原料：土豆、青紅椒、鹽、生抽、陳醋、香油、老幹媽。
2、土豆一個。
3、去皮。
4、擦成絲。
5、涼水沖去多餘淀粉。
6、適量水燒開，土豆絲放入，焯二三十秒撈入涼水中過涼。
7、土豆絲放盆裡。
8、老幹媽備好。
9、青紅椒切斜絲。
10、適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。
11、青紅椒放土豆絲上，調好的料汁澆上。
12、拌勻。
老幹媽拌土豆絲做法 老幹媽拌土豆絲怎麼做
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