1、鯽魚去內臟,去鱗去鰓,完全弄掉腔內的黑色的膜,洗凈後抹幹水。
2、用一勺子鹽均勻抹在魚身上,倒入少許料酒醃一會備用,豆腐切塊備用。
3、鍋中倒油,把鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃。
4、鍋中加入幾大碗水沒過魚身,蓋上鍋蓋大火煮半小時左右(這步是湯色發白的關鍵)。
5、切好的豆腐倒入鍋中,水開後轉小火再煮六分鐘左右,最後加入一小勺鹽出鍋即可。
1、鯽魚去內臟,去鱗去鰓,完全弄掉腔內的黑色的膜,洗凈後抹幹水。
2、用一勺子鹽均勻抹在魚身上,倒入少許料酒醃一會備用,豆腐切塊備用。
3、鍋中倒油,把鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃。
4、鍋中加入幾大碗水沒過魚身,蓋上鍋蓋大火煮半小時左右(這步是湯色發白的關鍵)。
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1、工作中以誠相待。無論是誰,我們能在一起工作,這本身就是一種緣分。大傢有緣相聚在一個單位,為瞭共同的工作目標,努力做著相同或者相似的事情。工作中,一... [详细]
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1、努力構建做好意識形態工作的新格局。要站在事關黨和國傢發展的戰略高度,站在推動科學發展、促進社會和諧的全局高度,深刻認識意識形態工作的極端重要... [详细]
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