1、挑選幾個愛吃的新鮮水果，清洗幹凈，備用。
2、把水果的頭部和尾部去掉，要平。
3、擺盤，將擺好的盤放入烘幹箱中。
4、放入烘幹箱中55度溫度，10個小時左右，水果片幹透，取出幾片水果片放入杯中，水的溫度控制在60度左右，太熱，水果的成分就破壞掉瞭，水果片的味道淡淡的，可以加入適量的冰糖和蜂蜜。
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