1、主料：琵琶雞腿、薑黃粉；
2、輔料：鹽味精、蔥薑花椒、幹辣椒、黃油。
3、雞腿剪去骨頭洗凈，先放鹽味精，然後加入薑黃粉抓均勻。
4、電飯鍋擦幹水按下超快煮，切塊兒黃油先放鍋裡融化。
5、雞皮朝下，上面放上蔥葉薑片。
6、再撒上花椒（多一點）幹辣椒，蓋上電飯鍋按超快煮（猛火）。
7、第一次跳閘後將雞腿翻個身，第二次跳閘打開鍋晾1分鐘，然後翻個身再按下一次跳閘即可。
如何做黃薑雞腿 做黃薑雞腿的方法介紹
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