1、泡
先把米放入容器內，先泡幾個小時。
2、煮
一般情況下，像煮飯一樣，用冷水煮粥。其實，用開水煮粥更好。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊，而且比冷水煮粥節省時間，更容易熟。
3、攪拌
為瞭讓煮出來的粥顆顆飽滿，在煮粥的時候也需要攪拌。在倒入開水的時候，先攪拌一分鐘，然後過個10分鐘左右的樣子，開始不停的攪拌，直到鍋內的粥變粘稠。
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