1、食材:小白菜、木耳、油條適量、色拉油、香油少量。
2、小白菜洗凈切段、木耳泡發洗凈、油條切段備用。
3、鍋中倒油,油熱後將油條放入鍋中炸脆。
4、鍋中留底油,加入少量香油,油熱後下蒜末爆香後將木耳、小白菜倒入鍋中大火煸炒小白菜斷生有些出湯,將炸好的油條倒入菜中,快速煸炒。
5、出鍋前加鹽和雞精調味即可。
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