1、買回來的菠菜放在冰箱，除瞭讓葉片的水分風幹之外，也有助於農藥的發揮，接著我們用廚房紙巾包裹起來，然後再裝進塑料袋中，根部朝下，這樣可以保存4到7天左右。
2、鮮菠菜用報紙包裹起來，然後放在帶孔的塑料袋裡，也可以放到冰箱的下層，可保存五天左右。
3、我們把洗幹凈的菠菜切成段，然後用鹽水稍微泡一會，再把它撈出來，分成一包一包的密封好，然後放進冰箱的冷凍庫保存起來，這樣的凍菠菜使用起來相當方便，可以煮湯、煮粥等料理，這不需要事先解凍瞭。
下次我們菠菜吃不完的話，也可以用上面的方法進行保存。
菠菜吃不完怎麼能長期保存
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