1、面粉中加鹽、開水和面。
2、揉光滑後分成八個劑子。
3、案板抹油後把劑子搟成長方形大薄片。
4、抹油後疊起，抻一下從一頭卷起。
5、小尾巴按一下。
6、松弛10分鐘搟成圓餅放在保鮮袋上。
7、一張餅一張保鮮袋重疊起來放入冰箱。
8、不用解凍直接放入鍋中，中小火烙餅。
9、一面變色後刷油翻面。
10、兩面變色後出鍋。
11、鍋中打入一個雞蛋。
12、放入烙好的餅。
13、刷上喜歡的醬料後放上生菜、火腿腸即可。
簡單卷餅怎麼做 簡單卷餅做法
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