1、把蒜苗洗凈切成小段，蔥洗凈切成小段。
2、往碗中加入適量面粉，加水攪拌成面絮狀。
3、點火坐鍋，放入少量油，油熱後加入半鍋水，把蒜苗放進去。
4、加入胡椒粉、醬油。
5、調好的面疙瘩加進去。
6、用鍋鏟攪散面疙瘩。
7、鍋鏟不停在鍋底抄動以免粘在鍋底。
8、煮10分鐘後放入蔥段，關火裝入碗中。
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