1、將油與牛奶倒入碗中，加入糖粉攪拌均勻。
2、往碗裡倒入糯米粉、粘米粉、澄面三種粉料，拌至無顆粒狀，靜置30分鐘。
3、攪拌好的粉漿入鍋蒸20分鐘，將蒸熟的面糊，攪拌至光滑發亮，放至稍涼，冰皮完成。
4、紫薯煮熟剝皮攪碎做餡。
5、冰皮分成一個個粉團，壓扁放上紫薯包好，然後放入模子中，壓出即可。
在傢如何做酸奶皮 酸奶皮怎樣做
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