1、選取新鮮的紅蘿卜兩個,用清水泡一下再洗幹凈。
2、先把蘿卜切成薄薄的片,再把它切成細細的條。
3、取來鮮辣椒、幹辣椒、香蔥,洗凈並切好。
4、鍋內加入適量色拉油,接著放入辣椒、香蔥,再放入切好的蘿卜條翻炒幾下。
5、加入適量食鹽、五香粉、香醋、生抽,繼續翻炒,鍋見幹時加入適量清水。
6、將炒好的紅蘿卜條盛入盤內即可食用。
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